22 febbraio 2010

Biscottini al cioccolato per un lunedi piovoso.

Veloci veloci ed estremamente gustosi questi biscottini al cioccolato e mandorla che ho preparato ieri pomeriggio.


Sono venuti bene ma non benissimo... nel senso che avrebbero dovuto mantenere un cuore morbido ma il mio forno ventilato è aggressivissimo.. e lasciati un minuto di troppo me li ha un po seccati.
Fa nulla! qui in ufficio sono stati apprezzatissimi ugualmente ^___^ (sopratutto pucciati nel caffè)
L'idea per questi dolcetti me l'ha data la mia amicissima Annaelle che li aveva preparati per uno scrap-meeting a Como, e in questo post per il compleanno del suo fidanzato Andrea.
La ricetta originale con ingredienti e procedimento invece la trovate sul blog "La Mercante di Spezie".
A questo punto.. Buon impasto e buona degustazione a tutti!!

ilaria

1 commento:

annaelle ha detto...

Ma che bella foto. Però che vergogna Ils, non me ne hai fatto asaggiare neppure uno! Ti toccherà rifarli...